ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ «СЫТНЫЙ ЗАВТРАК»

Орехово-фруктовый смузи идеален в качестве питательного завтрака или ужина. Подходит в пост и для вегетарианцев.

Моя семья тоже имеет свои предпочтения, причём у каждого члена семьи они свои. В то же время я стараюсь вносить разнообразие в привычное питание. В этот раз я решила сделать густой смузи из орехов с фруктами. Растительный белок и углеводы в естественном сочетании продуктов — по-моему идеально!

Недавно появившийся у меня блендер RAWMID Modern BDM-06 позволяет молоть орехи до состояния орехового молока. 

Для 4-5 порций орехово-фруктового смузи понадобится: 

жидкая основа: йогурт питьевой или кефир, сок или вода для постящихся или веганов — 2-3 стакана (у меня 2 баночки йогурта плюс стакан воды); грецкий орех — горсть; фундук — горсть; банан — 1 шт; апельсин — 1 шт;

Процесс приготовления не сложен и быстр

Все ингредиенты загрузите в блендер в порядке, согласно инструкции. В мой новый блендер RAWMID Modern BDM-06 нужно загружать сначала жидкие, потом мягкие ингредиенты, потом фрукты, последним пунктом твёрдое, например, замороженные  ягоды. Думаю, и орехи также. Но я решила сначала измельчить орехи со стаканом воды, получить своеобразное густое ореховое молоко, скорее, сливки. 

Если нажать на фото, можно разглядеть получше ;-)

Следом я отправила йогурт и фрукты.

Я не добавляла ни мёд, ни сахар, ни сироп, потому что на мой взгляд сладости, содержащейся в банане, апельсине, орехов вполне хватает.

Вжик-вжик блендером (у меня есть режим «смузи») и густой орехово-фруктовый смузи готов! Осталось разлить в стаканы, украсить и пригласить едоков.

Несмотря на кажущийся небольшой объём еды в стакане, блюдо оооочень питательное! И для завтрака, и для лёгкого ужина вполне подойдёт!